Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология»




Скачать 441.74 Kb.
Название Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология»
страница 2/3
Дата публикации 21.06.2014
Размер 441.74 Kb.
Тип Пояснительная записка
literature-edu.ru > Информатика > Пояснительная записка
1   2   3
Раздел «Кулинария»
Выпускник научится:

  • самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

  • составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

  • экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

  • определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

  • выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.


Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»
Выпускник научится:

  • изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

  • выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

  • выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

  • определять и исправлять дефекты швейных изделий;

  • выполнять художественную отделку швейных изделий;

  • изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

  • определять основные стили одежды и современные направления моды.


Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»
Выпускник научится:

  • планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

  • представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

  • организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

  • осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.


Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»
Выпускник научится:

  • планировать варианты личной профессиональной карьеры и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.

Выпускник получит возможность научиться:

  • планировать профессиональную карьеру;

  • рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

  • ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;

  • оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.


II. Содержание учебного предмета

Содержание обучения, перечень практических работ и требования к подготовке учащихся по предмету в полном объёме совпадают с авторской программой.
Направление «Технологии ведения дома»

Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома», является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла», а к концу учебного года — комплексный творческий проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу. Содержание раздела «Электротехника» в 5–7 классах изучается совместно с изучением содержания раздела «Технологии домашнего хозяйства».

В связи с тем, что уроки технологии являются сдвоенными, а на изучение тем «Бытовые электроприборы» (5класс), «Интерьер жилого дома» (6класс) предусмотрено по 1 часу, то в целях системного и последовательного изучения материала добавлен ещё 1 час из темы «Исследовательская и созидательная деятельность».

В КТП учтён региональный компонент содержания образования 10-15%.

По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.

Новизной данной программы является использование в обучении школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.

В содержании программы сквозной линией проходят вопросы экологического и эстетического воспитания школьников, знакомство их с различными профессиями.


Таблица тематического распределения часов по классам



Разделы и темы
Кол. час. всего
Количество часов

5кл.
6кл.
7кл.
8кл.

авт.
раб.
авт.
раб.
авт.
раб.
авт.
раб.
авт.
раб.

Технологии домашнего хозяйства

11

12

2

2

3

4

2

2

4

4


1. Интерьер кухни,

столовой

2. Интерьер жилого

дома

3. Комнатные растения в

интерьере

4. Освещение жилого

помещения. Предметы

искусства и коллекции в

интерьере

5. Гигиена жилища.

6. Экология жилища.

7. Водоснабжение и

канализация в доме.

2
1
2

1


1

2

2

2
2
2

1

1

2

2

2
-
-
-

-

-
-

2
-
-
-

-

-

-

-
1
2
-

-

-
-

-
2
2
-

-

-

-

-
-
-
1

1

-

-

-
-
-
1

1

-

-

-
-
-
-

-

2

2

-
-
-
-

-

2

2

Электротехника
14
15
1
2
-
-
1
1
12
12


1.Бытовые

электроприборы.

2. Электромонтажные и

сборочные технологии.

3. Электротехнические

устройства с элементами

автоматики.

8
4
2

9
4
2

1
-
-

2
-

-

-
-

-

-
-

-

1
-

-

1
-

-

6
4

6
4

2

Кулинария
33
33
14
14
14
14
5
5
-
-

1. Санитария и гигиена на

кухне.

2. Физиология питания

3. Бутерброды и горячие

напитки.

4. Блюда из круп, бобовых

и макаронных изделий.

5. Блюда из овощей и

фруктов.

6. Блюда из яиц.

7. Приготовление завтрака.

Сервировка стола к

завтраку.

8. Блюда из рыбы и

нерыбных продуктов

моря.

9. Блюда из мяса.

10. Блюда из птицы.

11. Заправочные супы.

12. Приготовление обеда.

Сервировка стола к

обеду.

13. Блюда из молока и

кисломолочных

продуктов.

14. Изделия из жидкого

теста.

15. Виды теста и выпечки

16.Сладости, десерты,

напитки.

17.Сервировка сладкого

стола. Праздничный

этикет.
1
1

2
2
4
2
2
4

4

2

2
2
1

1
1

1
1
1
1

2
2
4
2
2
4

4

2

2
2
1

1
1

1
1
1
1

2
2
4
2
2
-

-

-

-
-
-

-
-

-
-
1
1

2
2
4
2
2
-

-

-

-
-
-

-
-

-
-
-
-

-
-
-
-
-
4

4

2

2
2
-

-
-

-
-
-
-

-
-
-
-
-
4

4

2

2
2
-

-
-

-
-
-
-

-
-
-
-
-
-

-

-

-
-
1

1
1

1
1
-
-

-
-
-
-
-
-

-

-

-
-
1

1
1

1
1
-
-

-
-
-
-
-
-

-

-

-
-
-

-
-

-
-
-
-

-
-
-
-
-
-

-

-

-
-
-

-
-

-
-

Создание изделий из текстильных материалов

52

52

22

22

22

22

8

8

-

-


1. Свойства текстильных

материалов.

2. Конструирование

швейных изделий.

3. Моделирование

швейных изделий.

4. Швейная машина.

5. Технология изготовления

швейных изделий.

7
9
3
7
26




4
4
-
4
10

4
4
-
4
10

2
4
2
2
12

2
4
2
2
12

1
1
1
1
4

1
1
1
1
4

-
-
-
-
-

-
-
-
-
-

Художественные ремёсла

24

24

8

8

8

8

8

8

-

-


1. Декоративно-прикладное

искусство.

2. Основы композиции и

законы восприятия цвета

при создании

предметов

декоративно-прикладного

искусства.

3. Лоскутное шитьё.

4. Вязание крючком.

5. Вязание спицами.

6. Ручная роспись тканей.

7. Вышивание.

2
2
4

4

4

2

6

2
2
4

4

4

2

6

2
2
4

-

-

-

-

2
2
4

-

-

-

-

-
-
-

4

4

-

-

-
-
-

4

4

-

-

-
-
-

-

-

2

6

-
-
-

-

-

2

6

-
-
-

-

-

-

-

-
-
-

-

-

-

-

Семейная экономика
6
6
-
-
-
-
-
-
6
6


Бюджет семьи

6

6

-

-

-

-

-

-

6

6

Современное производство и профессиональное самоопределение

4

4

-

-

-

-

-

-

4

4


1.Сферы производства и

разделение
труда.

2. Профессиональное

образование
и профессиональная

карьера.

2

2

2

2

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2

2

2

2

Технологии творческой

и опытнической деятельности

60

58

21

20

21

20

10

10

8

8

Исследовательская и созидательная деятельность.

60

58

21

20

21

20

10

10

8

8


Всего:

(6 ч – резервное время)

204

204

68

68

68

68

34

34

34

34
1   2   3

Похожие:

Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка 6 класс Цели учебного предмета рабочая программа
В рабочей программе нашли отражение цели и задачи изучения немецкого языка на ступени основного общего образования
 Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Рабочая программа по предмету «Музыка»
Истика учебного предмета, курса; сформулированы цели изучения предмета «Музыка»; описание ценностных ориентиров содержания учебного...
Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка цель изучения предмета
Цели литературного образования в школе значительны и разнообразны. Именно они определяют особую роль литературы как школьного предмета...
 Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка. Статус документа
Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию обучения, воспитания и развития учащихся средствами...
Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Рабочая программа включает разделы: «Пояснительная записка»
Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию обучения, воспитания и развития учащихся средствами...
 Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка. Статус документа
В. Я. Коровиной, 7-е издание, М. Просвещение 2006. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию...
Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка. Статус документа
В. Я. Коровиной, 7-е издание, М. Просвещение 2006. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию...
 Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка Статус документа
В. Я. Коровиной, 7-е издание, М. Просвещение 2006. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию...
Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка. Статус документа
В. Я. Коровиной, 7-е издание, М. Просвещение 2006. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию...
 Пояснительная записка. Цели изучения учебного предмета «Технология» icon Пояснительная записка. Статус документа
В. Я. Коровиной, 14-е издание, М. Просвещение 2011. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию...
Литература

При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
literature-edu.ru

Поиск на сайте

Главная страница  Литература  Доклады  Рефераты  Курсовая работа  Лекции