Методические рекомендации по выполнению индивидуальной работы по дисциплине «Упаковка товаров»

Скачать 301.77 Kb.

Название	Методические рекомендации по выполнению индивидуальной работы по дисциплине «Упаковка товаров»
страница	1/3
Дата публикации	24.05.2014
Размер	301.77 Kb.
Тип	Методические рекомендации

literature-edu.ru > Рефераты > Методические рекомендации

1 2 3

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «Белорусский государственный экономический университет»

Методические рекомендации
по выполнению индивидуальной работы

по дисциплине «Упаковка товаров»

Минск 2007
Подготовили: доцент, к.т.н. М.В. Самойлов, ассистент, Е.М. Герловская

Рекомендовано кафедрой технологии БГЭУ
Рецензент: доц. к.т.н. Кохно Н.П.

ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Упаковка товаров» предназначена для подготовки специалистов в сфере маркетинга и логистики в системе высшего экономического образования.

Цель дисциплины: дать будущим специалистам знания и представления об упаковке, показать ее место в системе маркетинга и логистики, ознакомить с основными направлениями развития упаковочной индустрии.

Задачи дисциплины:

дать общие сведения об упаковке, ее функциях, составных элементах, разновидностях;
выделить классификационные признаки упаковки, ознакомить с основами стандартизации и сертификации упаковки;
дать представление о маркировке, ее видах, назначении, принципах;
дать представление о важнейших упаковочных материалах и технологиях упаковки;
дать представление о концепции создания и производства упаковки;
ознакомить с важнейшими представителями упаковочного оборудования.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

знать и уметь использовать категории курса, упаковочную терминологию и понятия в своей будущей практической деятельности;

владеть методологией анализа особенностей и подбора упаковочных материалов, упаковочной технологии и оборудования, методологией разработки новой упаковки;

иметь навыки оценки реквизитов маркировки, потребительских свойств упаковочных материалов, технических и эксплуатационных характеристик упаковочного оборудования.

При изучении дисциплины необходимо предусмотреть преемственные связи с такими дисциплинами как «Производственные технологии», «Теоретические основы маркетинга», «Товарная политика предприятия отрасли», «Поведение потребителей».

Основной формулой обучения в вузе, в отличие от школьного, является то, что студента не учат, он учится: иными словами делается акцент на самостоятельную работу студентов, что должно найти отражение в рабочих программах.

Типовой учебной программой дисциплины «Упаковка товаров» предусматривается подготовка студентами индивидуальных заданий по темам, связанным с упаковочной сферой деятельности. Их выполнение является неотъемлемой частью самостоятельной работы студентов. Данная творческая работа должна показать степень и глубину усвоения студентами разделов курса и содержать продуманные и исчерпывающие ответы на поставленные вопросы, а также выполненные самостоятельно творческие задания.

Настоящие методические указания предназначены для оказания практической помощи студенту-заочнику в выполнении индивидуальной работы по дисциплине «Упаковка товаров».

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПОЛНЯЕМОЙ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ РАБОТЫ

Предпосылкой успешного выполнения индивидуальной работы является предварительное изучение учебной, научной, справочной и периодической литературы в соответствии с программой курса по рекомендованному списку литературы.

1.1. Литература

Основная литература по дисциплине

1. Упаковка и средства пакетирования: Учебное пособие для вузов / В. Г. Шипинский. - Мн.: Технопринт, 2004.

2. Крылова Е.Г., Черник Н.Ю. Упаковка и маркировка товара: Учеб. пособие. - Мн.: БГЭУ.- 2000

3. В.П. Федько. Упаковка и маркировка. Учебно-практическое пособие. М.: Приор, 1996

4. Технология упаковочного производства: Учебник. Под общ. ред. Э.Г. Розанцева. – М.: Колос, 2002

5. Хайнс Томас. Все об упаковке. Эволюция и секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков. СПб, Азбука Терра, 1997

Дополнительная литература по дисциплине

1. Черник Н.Ю. Товарная политика предприятия: Учебное пособие для студ. спец. "Маркетинг" вузов. - Мн.: БГЭУ, 2004

2. Тара, упаковка, транспортирование грузов. Терминология: Справочное пособие. – Вып. 10. –М.: Издательство стандартов, 1991

3. Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник для студентов экономических специальностей ВУЗов, Мн.: Высш. школа, 2002

4. Маликов О.Б., Малкович А.Р. Склады промышленных предприятий. Справочник, Л.: Машиностроение, 1989

5. Микулович Л.С. Упаковка для пищевых продуктов. Учебное пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003

6. Шаповалов Ю.Н. Упаковывание химической продукции.- Л.: Химия, 1983

7. Маркировка пищевых продуктов. Методические указания. – Мн.: Белгосстандарт, 2001

8. Рекомендации по упаковке и маркировке потребительских товаров / Госстандарт. - Мн.: БелГИСС, 2004

9. ГОСТ 17527-2003. Упаковка. Термины и определения.

10. ГОСТ 14861-91. Тара производственная. Типы.

11. СТБ 1100-2007 Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования.

12. СТБ 1400-2003 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.

13. СТБ 1555-2005 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования.

14. Периодические издания (журналы):

Логистика;
Маркетинг;
Тара и упаковка;
Технологии переработки и упаковки.

При написании индивидуальной работы возможно использование и других литературных источников, включая Интернет.
1.2. Тематика индивидуальной работы
Индивидуальная работа состоит из 2 частей.

Первая часть включает подготовку ответов на теоретические вопросы по четырем важнейшим темам дисциплины «Упаковка товаров». Студент должен дать на каждый вопрос четкий, краткий ответ. В ответах необходимо излагать мысли своими словами, избегать общих рассуждений и отступлений, поверхностного изложения и дословного заимствования текста из используемых литературных источников. При этом, где необходимо, ответы следует сопровождать эскизами, блок-схемами, рисунками.

Вторая часть индивидуальной работы включает выполнение четырёх индивидуальных заданий по анализу определённых видов упаковки и маркировки товаров.

Работа может быть оформлена как в ученической тетради, так и на листах писчей бумаги в соответствии с требованиями стандартов на оформление студенческих работ.

2. ЗАДАНИЕ ПО ОСНОВНЫМ ТЕМАМ КУРСА

«УПАКОВКА ТОВАРОВ»
2.1. Выбор задания
Выбор вопросов по четырем темам осуществляется по первой букве фамилии с помощью табл. 2.1., в которой представлены пять столбцов. В первом перечислены буквы алфавита, во втором, третьем, четвёртом и пятом - номера вопросов, на которые следует дать ответы.

Например, студент Ковалев даёт ответы на следующие теоретические вопросы: тема 1 - 6,20,23,44,49; тема 2 - 12,19,25,39,45,53; тема 3 - 14,21,29,36,40; тема 4 - 9,26,33,38,48,57.

Выбор вида упаковки при выполнении индивидуальных заданий №1, №2, №3 осуществляется в таблице 2.2 по последней цифре номера зачетки. Виды упаковки представлены в приложении.

При выполнении индивидуального задания №4 студент сам подбирает этикетку от любой продукции пищевой или лёгкой промышленности и прикладывает её к работе.

Таблица 2.1 Варианты теоретических вопросов

Первая буква фамилии	Номера тем и вопросов по темам
Первая буква фамилии	1	2	3	4
А	7,29,34,31,40	1,2,20,31,47,58	15,22,28,37,41	10,28,31,42,51,60
Б	8,14,24,32,35	4,7,21,36,49,55	11,25,27,38,42	1,5,11,30,37,41
В	9,11,28,30,47	9,12,23,38,47,57	4,5,10,24,43	2,12,21,32,42,59
Г	12,19,25,41,50	6,8,22,37,48,56	3,30,44,49,50	4,7,13,34,44,58
Д	2,13,18,33,38	16,18,28,34,41,59	2,16,31,46,48	14,17,22,36,47,50
Е	1,10,17,39,48	5,10,49,40,42,50	1,6,17,26,45	15,18,25,39,49,53
Ж	3,15,36,42,45	3,15,27,33,43,51	7,11,18,32,47	16,21,27,43,52,54
З	4,16,21,37,43	11,14,24,32,46,52	8,12,19,33,39	3,19,22,29,45,55
И	1,22,26,39,46	17,26,30,35,44,54	9,13,20,34,35	8,20,23,31,46,56
К	6,20,23,44,49	12,19,25,39,45,53	14,21,29,36,40	9,26,33,38,48,57
Л	5,14,24,31,45	2,10,24,38,50,59	5,10,24,28,43	5,14,22,36,43,50
М	11,19,35,40,46	4,17,27,40,49,58	6,15,23,35,49	6,15,24,37,44,51
Н	12,26,30,38,48	6,15,28,37,41,51	10,18,30,39,46	7,16,25,39,46,53
О	1,13,22,29,41	7,18,21,33,42,58	1,16,26,33,48	4,17,26,40,45,55
П	14,24,27,37,44	8,16,23,30,48,56	2,11,22,34,44	1,11,28,41,49,59
Р	15,23,28,32,43	9,13,20,35,47,57	3,13,21,36,45	2,12,23,32,47,58
С	1,12,20,33,47	10,14,22,34,46,54	4,12,25,37,41	3,13,27,35,44,54
Т	2,16,25,34,42	3,11,25,31,43,52	5,17,30,39,50	10,20,29,36,50,56
У	10,17,21,35,40	1,12,24,32,44,53	7,19,28,38,42	8,19,25,34,48,60
Ф	4,18,30,39,50	5,19,26,36,45,55	8,15,24,31,40	5,18,26,37,46,57
Х	6,15,24,29,44	11,16,29,38,41,59	9,14,27,35,47	1,11,22,38,45,52
Ц	7,14,22,31,45	2,15,20,30,42,51	10,18,30,34,43	7,12,28,39,47,51
Ч	8,17,25,35,46	3,17,21,31,43,57	6,12,20,29,49	13,21,31,40,49,58
Ш, Щ	3,13,27,34,49	8,18,22,33,49,58	1,16,22,32,48	2,14,27,33,37,53
Э, Ю	9,19,33,40,48	6,14,23,34,46,56	5,17,26,33,45,	7,17,30,41,45,21
Я	5,11,21,36,47	4,12,25,39,48,55	8,23,36,47,50	9,20,29,42,48,59

1 2 3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика организации» Гарина Е. П. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика организации». – Н. Новгород: вгипу,...		Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы... Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы по дисциплине «Учет и операционная деятельность в банках» разработаны...
	Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы... Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы по дисциплине «Финансы (организаций) предприятий» разработаны для...		Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов... Методические указания содержат перечень тем и примерные планы курсовых работ по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности», а...
	Методические рекомендации к самостоятельной и индивидуальной работе... Формирование навыков самостоятельной работы происходит в процессе выполнения заданий по срс (самостоятельной работе студентов) и...		Методические рекомендации к выполнению курсовых работ по дисциплине «Документоведение» Методические указания подготовлены для студентов, обучающихся по специальности 032002 – Документационное обеспечение управления и...
	Методические рекомендации по выполнению контрольной работы по дисциплине «Прикладная экономика» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине... Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Бухгалтерский учёт и анализ» для бакалавров направления 080100...		Методические рекомендации по выполнению дипломных работ утверждены... Голова А. Г., Спиридонова Г. В. Методические рекомендации организации, выполнения и защиты выпускной квалификационной работы для...

Литература