Скачать 301.77 Kb.
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «Белорусский государственный экономический университет» Методические рекомендации по выполнению индивидуальной работы по дисциплине «Упаковка товаров» Минск 2007 Подготовили: доцент, к.т.н. М.В. Самойлов, ассистент, Е.М. Герловская Рекомендовано кафедрой технологии БГЭУ Рецензент: доц. к.т.н. Кохно Н.П. ВВЕДЕНИЕДисциплина «Упаковка товаров» предназначена для подготовки специалистов в сфере маркетинга и логистики в системе высшего экономического образования. Цель дисциплины: дать будущим специалистам знания и представления об упаковке, показать ее место в системе маркетинга и логистики, ознакомить с основными направлениями развития упаковочной индустрии. Задачи дисциплины:
В результате изучения дисциплины студенты должны: знать и уметь использовать категории курса, упаковочную терминологию и понятия в своей будущей практической деятельности; владеть методологией анализа особенностей и подбора упаковочных материалов, упаковочной технологии и оборудования, методологией разработки новой упаковки; иметь навыки оценки реквизитов маркировки, потребительских свойств упаковочных материалов, технических и эксплуатационных характеристик упаковочного оборудования. При изучении дисциплины необходимо предусмотреть преемственные связи с такими дисциплинами как «Производственные технологии», «Теоретические основы маркетинга», «Товарная политика предприятия отрасли», «Поведение потребителей». Основной формулой обучения в вузе, в отличие от школьного, является то, что студента не учат, он учится: иными словами делается акцент на самостоятельную работу студентов, что должно найти отражение в рабочих программах. Типовой учебной программой дисциплины «Упаковка товаров» предусматривается подготовка студентами индивидуальных заданий по темам, связанным с упаковочной сферой деятельности. Их выполнение является неотъемлемой частью самостоятельной работы студентов. Данная творческая работа должна показать степень и глубину усвоения студентами разделов курса и содержать продуманные и исчерпывающие ответы на поставленные вопросы, а также выполненные самостоятельно творческие задания. Настоящие методические указания предназначены для оказания практической помощи студенту-заочнику в выполнении индивидуальной работы по дисциплине «Упаковка товаров». 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПОЛНЯЕМОЙ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ РАБОТЫПредпосылкой успешного выполнения индивидуальной работы является предварительное изучение учебной, научной, справочной и периодической литературы в соответствии с программой курса по рекомендованному списку литературы. 1.1. Литература Основная литература по дисциплине 1. Упаковка и средства пакетирования: Учебное пособие для вузов / В. Г. Шипинский. - Мн.: Технопринт, 2004. 2. Крылова Е.Г., Черник Н.Ю. Упаковка и маркировка товара: Учеб. пособие. - Мн.: БГЭУ.- 2000 3. В.П. Федько. Упаковка и маркировка. Учебно-практическое пособие. М.: Приор, 1996 4. Технология упаковочного производства: Учебник. Под общ. ред. Э.Г. Розанцева. – М.: Колос, 2002 5. Хайнс Томас. Все об упаковке. Эволюция и секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков. СПб, Азбука Терра, 1997 Дополнительная литература по дисциплине 1. Черник Н.Ю. Товарная политика предприятия: Учебное пособие для студ. спец. "Маркетинг" вузов. - Мн.: БГЭУ, 2004 2. Тара, упаковка, транспортирование грузов. Терминология: Справочное пособие. – Вып. 10. –М.: Издательство стандартов, 1991 3. Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник для студентов экономических специальностей ВУЗов, Мн.: Высш. школа, 2002 4. Маликов О.Б., Малкович А.Р. Склады промышленных предприятий. Справочник, Л.: Машиностроение, 1989 5. Микулович Л.С. Упаковка для пищевых продуктов. Учебное пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 6. Шаповалов Ю.Н. Упаковывание химической продукции.- Л.: Химия, 1983 7. Маркировка пищевых продуктов. Методические указания. – Мн.: Белгосстандарт, 2001 8. Рекомендации по упаковке и маркировке потребительских товаров / Госстандарт. - Мн.: БелГИСС, 2004 9. ГОСТ 17527-2003. Упаковка. Термины и определения. 10. ГОСТ 14861-91. Тара производственная. Типы. 11. СТБ 1100-2007 Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования. 12. СТБ 1400-2003 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования. 13. СТБ 1555-2005 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования. 14. Периодические издания (журналы):
При написании индивидуальной работы возможно использование и других литературных источников, включая Интернет. 1.2. Тематика индивидуальной работы Индивидуальная работа состоит из 2 частей. Первая часть включает подготовку ответов на теоретические вопросы по четырем важнейшим темам дисциплины «Упаковка товаров». Студент должен дать на каждый вопрос четкий, краткий ответ. В ответах необходимо излагать мысли своими словами, избегать общих рассуждений и отступлений, поверхностного изложения и дословного заимствования текста из используемых литературных источников. При этом, где необходимо, ответы следует сопровождать эскизами, блок-схемами, рисунками. Вторая часть индивидуальной работы включает выполнение четырёх индивидуальных заданий по анализу определённых видов упаковки и маркировки товаров.Работа может быть оформлена как в ученической тетради, так и на листах писчей бумаги в соответствии с требованиями стандартов на оформление студенческих работ.2. ЗАДАНИЕ ПО ОСНОВНЫМ ТЕМАМ КУРСА «УПАКОВКА ТОВАРОВ» 2.1. Выбор задания Выбор вопросов по четырем темам осуществляется по первой букве фамилии с помощью табл. 2.1., в которой представлены пять столбцов. В первом перечислены буквы алфавита, во втором, третьем, четвёртом и пятом - номера вопросов, на которые следует дать ответы. Например, студент Ковалев даёт ответы на следующие теоретические вопросы: тема 1 - 6,20,23,44,49; тема 2 - 12,19,25,39,45,53; тема 3 - 14,21,29,36,40; тема 4 - 9,26,33,38,48,57. Выбор вида упаковки при выполнении индивидуальных заданий №1, №2, №3 осуществляется в таблице 2.2 по последней цифре номера зачетки. Виды упаковки представлены в приложении. При выполнении индивидуального задания №4 студент сам подбирает этикетку от любой продукции пищевой или лёгкой промышленности и прикладывает её к работе. Таблица 2.1 Варианты теоретических вопросов
|
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика организации» Гарина Е. П. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика организации». – Н. Новгород: вгипу,... |
Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы... Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы по дисциплине «Учет и операционная деятельность в банках» разработаны... |
||
Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы... Методические рекомендации по выполнению и защите курсовой работы по дисциплине «Финансы (организаций) предприятий» разработаны для... |
Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов... Методические указания содержат перечень тем и примерные планы курсовых работ по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности», а... |
||
Методические рекомендации к самостоятельной и индивидуальной работе... Формирование навыков самостоятельной работы происходит в процессе выполнения заданий по срс (самостоятельной работе студентов) и... |
Методические рекомендации к выполнению курсовых работ по дисциплине «Документоведение» Методические указания подготовлены для студентов, обучающихся по специальности 032002 – Документационное обеспечение управления и... |
||
Методические рекомендации по выполнению контрольной работы по дисциплине «Прикладная экономика» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
||
Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине... Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Бухгалтерский учёт и анализ» для бакалавров направления 080100... |
Методические рекомендации по выполнению дипломных работ утверждены... Голова А. Г., Спиридонова Г. В. Методические рекомендации организации, выполнения и защиты выпускной квалификационной работы для... |
Поиск на сайте Главная страница Литература Доклады Рефераты Курсовая работа Лекции |